Если вы хотите худеть постепенно, то есть физиологически правильно, то рисовая диета – как раз для вас! В основе её лежит, как вы, без сомнения, догадались, рис. Этот злак весьма популярен в Японии, Корее и Китае, и не исключено, что именно поэтому в этих странах тучный человек – относительная редкость.
Рис не только питательный и полезный продукт, это ещё и отличный очиститель организма от шлаков и токсинов. То есть с уверенностью можно сказать, что с помощью такой диеты вы не только уменьшите вес, но и улучшите общее состояние здоровья.
Рисовая диета для похудения имеет несколько вариантов, и вы сможете выбрать или более мягкий, или более жёсткий. Вкратце рассмотрим 3 из них.
Первый вариант назван специалистами «5 объёмов», и рассчитан он на 2 недели. Приготовьте 5 баночек, поместите в каждую по 2 стол. ложки риса и залейте его стаканом воды. Выставьте все банки в рядок на подоконник или стол. Ежедневно, в течение 4-х дней, воду меняйте. А на 5-й натощак съешьте рис из первой банки, предварительно вылив воду. В эту же ёмкость снова засыпьте то же самое количество риса, залейте водой и поставьте в конец ряда.
На второй день точно так же поступите со второй банкой, потом с третьей, четвёртой и пятой. Выходит, что ежедневно вы едите рис, отстоявший в свежей воде по 4 дня. Почему мы подчёркиваем слово «свежей»? Да потому что ежедневная смена воды очищает рис от ненужных веществ и примесей. Поступая в организм, он начинает активно выводить соли, а следовательно, и лишнюю жидкость, которая зачастую является причиной избыточного веса. Вместе с солями уходят и шлаки, а мышечная масса при этом не затрагивается.
Утренний приём риса должен полностью заменить вам завтрак, а кроме того, резко ограничьте употребление поваренной соли на период действия диеты.
Второй вариант – недельная рисовая диета. 3-4 раза в день, на завтрак, полдник и т.д. – вы должны есть только рис вместе с любыми свежими овощами и любой зеленью. Но при этом учтите, что риса должно быть не меньше, чем овощей. Да и увлекаться количеством потребляемой пищи, даже такой, не следует: диета есть диета, какой бы щадящей она ни казалась. Приправы, майонез и сметана, как и масло, кроме капельки оливкового, исключены! Если выдержать диету сложновато, на полдник можно съесть и немного фруктов, но это только раз в день.
Третий вариант является самым жёстким, но и наиболее эффективным. Называется он «стакан риса», а длится не более 3-х дней. Строгого меню нет, но, как следует из названия, разрешён лишь один стакан риса в день. Можете съесть сваренный на воде – без соли! – рис за один раз, а можете растягивать на весь день. Если чувство голода непреодолимо, разрешается добавить к ежедневному рису 2-3 зелёных яблока.
Ну и в завершении ещё одно важное дополнение. Пить в период любой рисовой диеты нужно как можно больше: ведь вместе с водой выходят шлаки и соли. Но сразу после приёма риса пить нельзя: надо выдержать хотя бы час. Допускается питьё и за полчаса до еды.
