Диета по группе крови была разработана американским врачом Джеймсом д'Адамо. По его теории продукты питания могут быть полезны, нейтральны или вредны для человека в зависимости от его группы крови. Поэтому один и тот же продукт может вести к потере веса человека с одной группой крови и к приросту – с другой.
Диета по группе крови рекомендует исключить из рациона те продукты, которые плохо воспринимаются организмом с определенной группой крови. В таком случае организм очищается от токсинов, накопленных в жировых тканях, и человек худеет.
Диета для первой группы крови основана та том, что это древнейшая группа крови, группа охотника. Потому эту диету можно назвать высокопротеиновой.
При ней «хорошими» продуктами называют мясо (кроме свинины), печень, овощи и сладкие фрукты, ржаной хлеб, гречневую крупу.
Стоит употреблять в умеренных количествах: морепродукты и рыбу, морские водоросли и йодированную соль, шпинат, зелень, редис и брокколи, а также овсянку и любые изделия из пшеницы.
Совсем избегать следует: капусты, бобовых, чечевицы, картофеля, всех изделий из кукурузы, кетчупов и маринадов, цитрусовых, сахара и мороженого.
Из напитков лучше всего употреблять сельтерскую воду, зеленый чай и травяные чаи из мяты, шиповника, липы, имбиря. В умеренных дозах допустимы: чай из ромашки, шалфея, женьшеня, листа малины, пиво и вино. Лучше избегать употребления чая из эхинацеи, зверобоя, сены и клубничного листа, а также кофе и крепких спиртных напитков.
Рекомендуются налегать на витамины группы В, витамин К, марганец, кальций, йод, ферменты панкреатической железы, а отказаться от витаминов Е и А.
Диета для второй группы крови должна быть вегетарианской. При ней хорошо воспринимаются организмом овощи, бобовые, крупы, тофу и любые изделия из сои, фрукты (кроме мандаринов, апельсинов, бананов, кокосов и папайи), оливковое и льняное масло, лук, чеснок и морковь.
Необходимо ограничить употребление мяса птицы, сахара и молочных продуктов. Лучше вовсе избегать употребления острых продуктов, мяса животных, морепродуктов и таких видов рыбы, как сельдь, палтус, камбала и икру, а также помидор, картофеля, капусты (кроме брокколи), кислых фруктов и ягод, любых изделий из пшеницы, кукурузного и арахисового масла.
Подходящие для второй группы крови напитки: зеленый чай, кофе, вода с лимонным соком, вишневый, ананасовый и морковный соки, красное вино. Не стоит пить черный чай, апельсиновый сок и любые содовые напитки.
Рекомендуется пить витамины В, С, Е, железо, кальций, селен, цинк, хром, бифидобактерии и ограничить прием витамина А.
Диета для третьей группы крови имеет смешанный тип. При ней необходимо активно употреблять мясо (кроме утки и курицы), яйца, рыбу, кисломолочные продукты, крупы (кроме пшеничной, гречневой и кукурузной), бобовые, овощи (кроме помидоров), фрукты, продукты из сои.
Лучше ограничить употребление оливок, тыквы, кокосов. Избегать стоит свинины, морепродуктов (креветок, моллюсков, крабов), пшеницы, кукурузы, чечевицы, гречки, арахиса.
Лучшие напитки для третьей группы крови: зеленый чай, ананасовый, виноградный, клюквенный и капустный соки. Ограничьте употребление черного чая, кофе, апельсинового сока, вина и пива. Лучше избегать содовых напитков и томатного сока. Подойдут любые витамины, а также магний и лецитин.
Диета для четвертой группы крови должна быть умеренно-смешанной по употреблению мяса и зелени. Лучше всего налегать на такие продукты как: баранина и мясо индейки, кролика, рыба, водоросли, кисломолочные продукты, нежирные сыры и тофу, бобовые, оливковое масло и рыбий жир, крупы (кроме кукурузы и гречи), арахис и грецкие орехи, овощи (кроме перца), сладкие фрукты, зелень.
Лучше избегать: красного мяса, морепродуктов, сала, гречки, подсолнечных семечек, пшеницы и кукурузы, бобовых и перца.
Из напитков хороши: зеленый чай, кофе, чаи из женьшеня, ромашки, шиповника, имбиря, боярышника, эхинацеи. Умеренно можно употреблять чай из мяты и малины, пиво и вино. Лучше избегать чаи из липы и сенны.
Наиболее ценен витамин С и настойки из боярышника, эхинацеи и чертополоха, селен и цинк.
Отзывы о диете по группе крови:
Анна: Очень хорошо, что диета по группе крови - не набор жестких истин, а жизненный принцип питания. При этом можно выбрать любимые продукты и кушать их с удовольствием и пользой.
Ирина: Диета действительно работает! Благодаря ей я похудела за месяц на 9 кг и совсем не голодала. Ела обычные порции и не считала калорий.
Алиса: Просмотрела перечень продуктов, разрешенный для моей группы крови, и вижу, что многое очень правильно отмечено. Я испытала это на себе, прислушиваясь к организму.
